Ce symbole de la France inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité

Le HuffPost avec AFP - Huffpost FR - 30/11
Cette année, le Comité d’organisation a examiné un total de 56 demandes d’inscriptions, du raï algérien aux fêtes foraines, en passant par le rhum léger de Cuba.
Massimo Borchi/Atlantide Phototravel Ce n’est pas la baguette en tant que telle qui a été inscrite au patrimoine de l’Unesco, mais « les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette ».
Massimo Borchi/Atlantide Phototravel
Ce n’est pas la baguette en tant que telle qui a été inscrite au patrimoine de l’Unesco, mais « les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette ».

TRADITION - Une nouvelle très croustillante. C’est désormais officiel, la baguette française a été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, a annoncé cette agence de l’ONU ce mercredi 30 novembre. Ou plus exactement les « savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette », selon l’intitulé proposé par la France et reconnu par le Comité de l’Unesco.

Présidée par le Maroc, la réunion du Comité avait lieu à Rabat et devait examiner les candidatures d’inscriptions de 56 pratiques traditionnelles internationales, telles que le raï algérien, la « ...
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