En novembre, l'auteur britannique du livre de cuisine et la personnalité alimentaire Nigella Lawson a choqué sa nation lorsqu'elle a démontré une recette de son dernier livre de cuisine: "Cook, manger, répéter," sur son spectacle de télévision BBC du même nom. Ce n'était pas royal au niveau de la famille scandaleuse. Néanmoins, basé sur la réaction publique, vous penseriez qu'elle avait causé une controverse majeure.
Et tout parce qu'elle avait préparé un plat parfumé de chou-fleur - et des pelures de banane.
"Je ne m'attendais certainement pas à des titres de journaux à ce sujet!" elle a dit dans un email. "Il est difficile de surmonter les hypothèses culturelles sur ce qui est et n'est pas comestible, et de commencer à manger ce que nous avons habituellement considéré comme des déchets."
ImageBritish Food Media a été déconcertée lorsque Nigella Lawson a fait un curry du chou-fleur avec des pelures de banane sur sa BBC deux spectacle "Cook, manger, répéter." Crédit ... BBC MMXXQuelques mois plus tôt, une autre étoile de télévision culinaire britannique et d'auteur de Cookbook, Nadiya Hussain, était apparue sur un segment «Bonne Morning Bretagne» sur la cuisson pendant le verrouillage. "Tout le monde fait du pain de banane", a-t-elle expliqué, offrant des conseils à déboursement sur l'utilisation de restes pour éviter les déchets alimentaires. "Ne chuckez pas la pelure. Cuisinez-le avec de l'ail et des oignons et de la sauce au barbecue, collez-le dans un hamburger, et vous avez, comme, tiré du porc, tiré du poulet. "
Après que Mme Lawson's Show a diffusé, l'apparition antérieur...
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