Expogast à Luxembourg : «Nous sommes dans les starting-blocks»

Comme tous les quatre ans, Expogast et la Villeroy & Boch Culinary World Cup reviennent à Luxexpo The Box pour célébrer la gastronomie du monde entier avec des centaines de professionnels.

Après un précédent déplacement auprès des vignerons, à l’Institut viti-vinicole de Remich, Luxexpo The Box a choisi cette fois de mettre à l’honneur les étudiants des métiers de bouche en présentant, hier matin, la 14e édition d’Expogast au restaurant d’application de l’École d’hôtellerie et de tourisme du Luxembourg.

«Nous sommes dans les starting-blocks avant les compétiteurs», explique Morgan Gromy, le directeur général de Luxexpo The Box. La pression monte peu à peu, puisque, dans une dizaine de jours, des cuisiniers du m...
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