Ils trouvent la plus ancienne preuve de feu pour cuisiner : un poisson d'il y a 780 000 ans

L'étude illustre la capacité de l'homme préhistorique à contrôler le feu pour cuisiner et sa compréhension des avantages de la cuisson du poisson avant de le manger.

Les restes d'un poisson de plus de deux mètres et semblable à une carpe seraient la preuve la plus ancienne, il y a 780 000 ans, de l'utilisation contrôlée du feu pour cuisiner les aliments, selon une étude publiée dans Nature Ecology & Evolution.

Jusqu'à présent, les vestiges les plus anciens de l'utilisation du feu à ces fins remontaient à quelque 600 000 ans.

Une équipe internationale, dirigée par de...
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