À l’automne, les châtaignes font leur retour ! En plus d’être délicieuses, elles possèdent de nombreux atouts santé. Découvrez lesquels !
[EN VIDÉO] Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ? Dans le langage courant, on parle de marron chaud ou de crème de marron. En réalité, il s’agit de châtaignes, fruit d’un arbre différent de celui du marron d’Inde.
Dans un premier temps, il convient de faire quelques rappels pour ne pas confondre les châtaignes avec les marrons. En effet, la confusion est facile ! D’ailleurs, on emploie souvent le mot « marron » à la place de châtaigne : crème de marrons, marrons glacés… Si les châtaignes sont très gourmandes, les marrons sont toxiques. En cas d’ingestion, ils provoquent des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements.
La bogue des châtaignes est brune, hérissée de poils longs et piquants et contient deux à trois châtaignes. La bogue des marrons est verte, hérissée de poils courts, piquants et espacés et contient un seul marron en général. De plus, les marronniers sont pl...
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