Paris-ci, par-là – Viser la Méditerranée à Montrouge

Le Point, magazine - LePoint - 10/11
Dans le centre de cette ville des Hauts-de-Seine, La Boulangerie méditerranéenne souffle une nouvelle convivialité, entre recettes sudistes et coffee shop.

Le 3 novembre dernier, « tout le quartier » est venu s'offrir le dépaysement lors de l'ouverture de La Boulangerie méditerranéenne, à Montrouge (Hauts-de-Seine). À coups de babkas, pissaladières, pains khorazan et autres pains hallah. Un cap au Sud, donc, et un virage à 180 degrés qui ne se limitent pas au cadre d'inspiration balnéaire – zelliges sur le comptoir, motifs de toile à transat sur la banquette… – et aux recet...
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