Ce champignon bienfaiteur de notre société

Le règne des champignons regroupe des organismes diversifiés et intrigants. Parmi les quelque 120 000 espèces décrites à ce jour, le genre Trichoderma a particulièrement retenu l'attention des scientifiques et des industriels. S'ils sont très présents tout autour de nous, notamment dans les sols et sur les débris végétaux, ils restent peu connus des promeneurs et cueilleurs de champignons. Ce sont en effet des micromycètes qui se développent sous la forme de filaments microscopiques et forment des fructifications à peine visibles à l'œil nu.

Des mycoparasites d'exception

Pourquoi s'intéresser à ces organismes non consommés et peu spectaculaires ? Leur secret réside avant tout dans leur stratégie nutritive très versatile. Comme une grande partie des mycètes, les Trichoderma sont des saprobes : ils se nourrissent à partir de matières organiques mortes notamment au niveau de la litière végétale et des sols.

Néanmoins, ils ont ajouté à leur régime alimentaire le mycoparasitisme pour se nourrir aux dépens d'autres mycètes bien vivants....
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