À Paris, des restaurateurs regrettent l'absence des terrasses chauffées semi-ouvertes

Laetitia Lienhard - LE FIGARO - 27/10
Avec un arrêté datant de fin juillet, la mairie de Paris a supprimé une exception nationale qui concernait ce type de terrasses. Une décision qui a du mal à passer du côté de certains professionnels.

À l'approche de l'hiver, des restaurateurs parisiens regrettent l'absence de leurs terrasses chauffées, qui leur permettaient d'accueillir davantage de clients. Et, dans la capitale, une réglementation plus stricte interdisant totalement ces dispositifs depuis quelques mois suscite l'ire de certains professionnels.

Depuis le 31 mars, l'interdiction des terrasses chauffées, qui avait été longtemps repoussée afin d'épargner une profession très impactée par l...
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