Sept dîners sains préparés en moins de 30 minutes

Le dîner est généralement le repas le plus compliqué de la journée en raison de facteurs liés à la fatigue physique et mentale, qui ne font pas de nous précisément les personnes les plus créatives et dévouées à la cause de la cuisine -ou à toute autre, étant réaliste. Après huit heures du soir, la tentation de commander une pizza ou un hamburger ou de recourir à des aliments ultra-transformés pour gagner du temps et de l'énergie devient plus tentante. Avoir sous la main des ingrédients simples - et disposer de ressources telles que des légumes en conserve ou la technique du sauté - nous aidera à préparer des plats complets, sains et savoureux en très peu de temps.

« Au final, il faut plus de temps pour passer la commande et attendre qu'elle arrive chez nous que pour préparer un simple dîner avec des produits frais, moins cher, plus riche et plus sain. Et aussi sans avoir recours à des aliments transformés, riches en sucre, riches en énergie, en graisses malsaines et en sel, et donc nocifs pour la santé. L'un des conseils de base pour une alimentation saine est précisément de cuisiner ce que vous mangez », explique Juan Revenga, consultant en nutrition chez Vivaz, la marque d'assurance maladie de Línea Directa Aseguradora.

Des salades qui fonctionnent comme un plat unique avec une vinaigrette crémeuse, des soupes express réconfortantes au poisson, des plats asiatiques qui s'adaptent aux lé...
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