Les autorités sanitaires le rappellent: les châtaignes se mangent, pas les marrons

Le HuffPost - Huffpost FR - 21/09
Pour éviter les intoxications, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail rappelle la différence entre les marrons et les châtaignes.
Anjelika Gretskaia / Getty Images Roasted chestnuts.
Anjelika Gretskaia / Getty Images
L’Anses rappelle les différences entre les marrons et les châtaignes.

SANTÉ - Grillé, en crème ou glacé, le marron a ses adeptes une fois l’automne venu. Mais attention au risque de confusion entre espèces comestibles (les châtaignes) et toxiques (les marrons d’Inde), a averti vendredi 16 septembre l’agence sanitaire Anses.

En effet, « même si on parle couram...
[Courte citation de 8% de l'article original]