Chef Gucci couple Tatsuya a pratiqué un régime pauvre en sucre et a atteint -5 kg en 2 mois ! "Comment était ton régime ?" On m'a enseigné une semaine de menus pour me familiariser avec un régime pauvre en sucre.
Deux articles pour le dîner sont OK! Menu 1 semaine sans sucre
Il suffit d'acheter les ingrédients selon le mémo d'achat et de le préparer selon la recette. Nous vous présenterons le menu 5 jours en semaine pendant une semaine qui vous fera maigrir !
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● Mémo d'achat
Il s'agit d'une liste d'ingrédients à acheter en début de semaine et d'ingrédients à acheter. Avant toute chose, préparons les ingrédients à acheter en début de semaine.
[Ingrédients à acheter en début de semaine]
Viande et charcuterie
・2 grosses cuisses de poulet (600g)
・Bacon 1 paquet (5 pièces)
・Poitrine de porc finement tranchée 200g
Fruit de mer
・Saumon cru (filet) 4 pièces (400g)
légume
・Laitue ensoleillée 1 petite (200g)
・1 branche de céleri
・1 concombre
・1/2 chou
・Champignons shiitake 1 paquet (6 pièces)
・ Champignon Enoki 1 sachet
・1 paprika (jaune)
・Ciboulette 1 botte
・ Germes de soja 1 sachet
・3 aubergines (220g)
・Okra 1 sachet (6 pièces)
・1 citron
・Poivrons 1 sachet (5 pièces)
Oeufs/produits laitiers
・Lait 4 tasses
・Fromage moulu 2 cuillères à café + 2 cuillères à soupe
・Beurre 5g
・Oeufs 1 paquet (6)
des produits à base de soja
・Natto 3 paquets (120g)
Aliments secs/Autres
・Mix de noix 40g
・Kimchi de chou chinois 1 paquet (200g)
・ Graines de sésame grillées (blanches) 2 cuillères à café
・ Poudre d'Okara 4 cuillères à soupe
・Katsuobushi 1 paquet (4g)
・Vinaigre Mozuku 3 paquets (210g)
assaisonnement, etc...
·Poudre de curry
·jus de citron
・Sauce Nakano
·moutarde à grains
・ Ail (râpé)
・Gingembre (râpé)
[Achats du jeudi et du vendredi]
・2 petits morceaux de blanc de poulet (400g)
・Poulpe bouilli 300g
・Emincé de porc 150g
・Atsuage (tofu frit) : 2 petits morceaux (330g)
Menu "Salade de sauté de poulet parfumé aux épices" du lundi [sucre 17.5g]
Le premier jour est un plat d'accompagnement de viande que la famille adorera. Rassasiez votre estomac avec beaucoup de soupe.
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● Salade de sauté de poulet parfumée aux épices
Si vous en faites une salade, vous pouvez obtenir beaucoup de légumes.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 grosses cuisses de poulet (600g)
- Un peu chacun de sel et de poivre
- A [2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de poudre de curry et 1 cuillère à café d'ail râpé]
- Laitue ensoleillée 1 petite (200g)
- 1/2 branche de céleri
- 1 concombre
- Mélange de noix 40g
- B [4 cuillères à soupe d'huile d'olive, vinaigre (ou vinaigre de vin blanc), 2 cuillères à soupe de jus de citron, un peu de sel et de poivre]
[Comment faire]
(1) Retirer l'excédent de gras du poulet, faire des incisions dans la partie épaisse de la viande et l'ouvrir pour uniformiser l'épaisseur. Assaisonner les deux côtés avec du...
[Courte citation de 8% de l'article original]