VIDÉO – Électricité : la décision radicale d’un producteur d’endives face à sa facture exorbitante

La production d'endives bat son plein. En atteste l'intense activité de l'entreprise Saveurs d'endives, à La Couture (Pas-de-Calais), où le 13H de TF1 s'est rendu : près de 50 personnes travaillent à l'emballage, peut-on voir dans le reportage en tête de cet article. Mais Philippe Bréhon, le dirigeant, est très inquiet, car l'an dernier, sa facture d'électricité avait déjà fait un bond. Et désormais, le tarif qu'on lui propose est exorbitant. 

"En 2021, c'était 80.000 euros d'électricité et la dernière offre que j'ai eue, il y a huit jours, s'élevait à 800.000 euros. Je n'ai pas pu la signer, ç'aurait été signer mon dépôt de bilan. C'est comme si un ménage français qui consomme 100 euros par mois d'électricité, le lendemain ce serait 1000 euros par mois. C'est inconcevable", détaille le patron.

La production d'endives consomme effectivement beaucoup d'électricité. D'abord, les racines sont stockées dans des frigos gigantesques, à l'intérieur desquels il fait -2°C. Puis, il faut utiliser une ligne de production pour trier les légumes et les emballer.

Face à sa facture, le dirigeant de l'entreprise a pris une décision radicale : acheter un groupe électrogène qui fonctionne au gazole, et couper l'électricité dans son usine. "On a fait le calcul : avec du gazole à 1,30 euro, ça revient moitié moins cher que ce que me proposait le fournisseur d'électricité il y a huit jours. C'est un non-sens, le retour à l'énergie fossile. On espère que l'État va intervenir sur notre filière", précise Philippe Bréhon.

La situation est très critique pour les endiviers, même si certains ont tout de même anticipé la hausse des coûts. Chez Olivier Legrand, par exemple, les machines tournent à plein régime. Or, sur les toits, il a fait installer des panneaux photovoltaïques, qui produisent 15% de son électricité. "Normalement, si on enlève l'amortissement, on devrait être autour de 15.000 euros par an d'économies. Ce qui n'est pas énorme, parce qu'on consomme autour de 200.000 euros d'électricité par an", indique le dirigeant de la SARL de la Plaine, à Drouvin-Le Marais (Pas-de-Calais).

Le patron de l'entreprise a même prévu d'installer d'autres panneaux photovoltaïques dans les prochains mois. À chaque fois, celui lui coute 150.000 euros hors taxe. Un investissement qui sera vite amorti si le prix de l'électricité continue à grimper.