Cuire les pâtes hors feu : le conseil (pour économiser sur l'addition) du prix Nobel Parisi

Vous cuisineriez lePâtesutiliser le feu éteint? Pas du tout, dirions-nous tous. Et s'il était recommandé par le prix Nobel de physique,Giorgio Parisi? On tournerait probablement le nez de toute façon. Mais la réalité est que pour freiner d'une manière ou d'une autre la hausse des prixfactures, de nombreuses familles semblent prêtes à faire d'énormes sacrifices, remettant même en cause la "recette" d'un plat de pâtes.

Ces dernières semaines, on a recommencé à parler decuisiner sans feu, qui prévoit d'éteindre les fourneaux une fois les spaghettis ou les penne jetés, grâce à un post sur Facebook partagé par le prix Nobel de physique, Giorgio Parisi. "...
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