Cibler le microbiote pour traiter les allergies alimentaires

Claire Manière - Futura Sciences - 24/08
Des chercheurs ont réussi à éviter une réaction allergique à la cacahuète chez des souris, par administration d’un composé issu du microbiote intestinal : le butyrate. Ils présentent les résultats...

Des chercheurs ont réussi à éviter une réaction allergique à la cacahuète chez des souris, par administration d'un composé issu du microbiote intestinal : le butyrate. Ils présentent les résultats de leur étude lors de la réunion annuelle de l'American Chemical Society qui se déroule en ce moment, à Chicago (États-Unis).

De précédentes études avaient montré q...
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