La sécheresse de cet été pourrait signifier que « l'écriture est sur le mur » pour les principales cultures britanniques comme les pommes de terre, les oignons, les carottes, la laitue, les germes, les pommes et le brocoli, les agriculteurs ont mis en garde aujourd'hui - risque d'une pénurie de légumes pillage dans les supermarchés.
Les agriculteurs de l'élevage craignent également le manque de nouvelles herbes, ce qui signifie qu'il n'y aura pas assez de foin pour nourrir les vaches, les brebis et les autres animaux cet hiver, les obligeant à compter sur des aliments plus chers.
Cela pourrait faire son chemin vers les magasins, avec la viande, le lait, le fromage et d'autres produits coûtant plus d'ici la nouvelle année - sinon plus tôt.
Une autre culture menacée est le houblon, selon l'association des producteurs britanniques, avec des rendements plus petits qui risquent des hausses de prix qui pourraient éventuellement pousser le prix d'une pincée.
Les chevaux de Konik abritant un arbre et le trou d'arrosage séché sur le fen de mèche dans le cambridgeshire hier
Champs perchés et prairies en findon, nordamptonshire. une sécheresse sera déclarée pour certaines parties de l'Angleterre aujourd'hui
Le vice-président syndical national des agriculteurs, Tom Bradshaw, a déclaré que l'eau était maintenant un « problème critique » pour le secteur et pour certaines cultures « l'écriture est sur le mur ».
Il a dit : « Je ne vois pas comment les rendements de pommes de terre vont être quelque chose mais bien en dessous de la moyenne. l'oignon donne la même chose. les carottes et la laitue sont dans le même bateau que le temps chaud a eu des impacts vraiment graves sur eux. '
Jack ward, céo de l'association des producteurs britan...
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