Avoquant une contamination microbienne potentielle

Mansur Shaheen U.S. - DailyMail - 03/08
Le lait d'avoine de marque Oatly fait partie des entreprises incluses dans un rappel massif de produits fabriqués par des lyons magnus après une contamination bactérienne signalée.

Le lait d'avoine est l'un des plus de 50 produits fabriqués par des lyons magnus qui ont été rappelés pour une contamination microbienne potentielle.

L'administration des aliments et des drogues (fda) signale que les mauvaises pratiques commerciales d'assainissement chez les lyons ont permis une contamination potentielle des bactéries cronobacter sakazakii. la bactérie provoque une infection rare qui pourrait être dangereuse pour les personnes immunodéprimées. il n'y a pas encore d'infections signalées liées aux produits.

Oatly a été à l'avant-garde d'une augmentation de popularité du lait d'avoine dans les États-Unis ces dernières années. il a reçu le soutien d'étoiles telles que jay-z, natalie portman et oprah qui étaient chacun un membre d'un groupe qui a acheté une participation de 200 millions de dollars dans l'entreprise en 2020. il a rapporté 185,9 millions de dollars en ventes l'année dernière - une augmentation de 50 % par rapport à l'an...
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