Des années de recherche ont montré que l'amidon résistant, une molécule qui résiste à la digestion et que l'on trouve dans les aliments de tous les jours, notamment les bananes, l'avoine, les pois, les haricots et le riz légèrement non mûrs, réduit considérablement le risque de cancer héréditaire.
L'étude comprenait près de 1000 patients qui étaient à r...
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