"Ça a été deux années traumatisantes." C'est ainsi que le PDG d'un programme de fidélité hôtelier résume l'ère COVID. "Mais les choses vont bien maintenant", renchérit un autre PDG.
Ou sont-ils? Juste au moment où l'occupation des hôtels commençait à se redresser au début de cette année, une autre crise a frappé : l'invasion de l'Ukraine par la Russie. Les restrictions de vol, l'inflation, la hausse des taux d'intérêt, la hausse des prix des denrées alimentaires et les problèmes de chaîne d'approvisionnement ont tous suivi. Ajoutez à cela les grèves des compagnies aériennes et des aéroports - deux passerelles vers les vacances - et vous ne voudriez probablement pas être PDG d'un hôtel en ce moment.
Il n'y a vraiment qu'un seul élément sur cette longue liste de défis sur lesquels les dirigeants d'hôtels ont un contrôle total : la façon dont ils traitent leur personnel. Ils peuvent augmenter leurs taux pour faire face à toute l'instabilité financière et la plupart semblent faire face à des problèmes de chaîne d'approvisionnement. Mais la responsabilité de rendre les emplois hôteliers épanouissants et équitablement rémunérés est à leurs pieds.
Il peut être difficile d'obtenir une image complète et franche de la situation d'une industrie. Mais un rassemblement de quinze PDG de certains des plus grands groupes hôteliers du monde est aussi proche que possible de la vérité.
Leurs entreprises sont toutes membres de la Global Hotel Alliance (GHA), essentiellement la SkyTeam ou Star Alliance de l'industrie hôtelière. 21 millions de membres gagnent des points de fidélité « Découverte » en séjournant dans les 800 hôtels GHA répartis dans 100 pays. Ainsi, les informations de leurs PDG devraient être une fenêtre fiable sur la situation des hôtels.
Les hôtels veulent bien sûr peindre une image rose aux clients, mais un grand groupe hôtelier a été franc. Accor, propriétaire de marques comme Mercure, ibis et Fairmont, a besoin de 35 000 travailleurs dans le monde, a déclaré le PDG Sébastien Bazin le mois dernier.
J'ai entendu parler d'un grand hôtel à Londres qui a actuellement un étage complètement fermé parce qu'il n'a pas assez de personnel pour nettoyer et entretenir les chambres.
Une agence de voyage au Royaume-Uni, Classic Collection Ho...
[Courte citation de 8% de l'article original]