L'Ukraine bat la Russie au bortsch

Aljazeera - 02/07
L'Ukraine a déclaré la victoire dans un vieux différend culinaire avec la Russie ; C'est après que l'UNESCO a inscrit une soupe traditionnelle à base de betterave sur sa liste du patrimoine culturel ukrainien à protéger.

L'Ukraine a déclaré la victoire dans un vieux différend culinaire avec la Russie, après que l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) ait inscrit une soupe de betterave traditionnelle sur sa liste du patrimoine culturel ukrainien à protéger.

Et l'UNESCO - qui est basée à Paris, la capitale française - a annoncé dans un communiqué qu'elle avait inscrit la soupe de bortsch aux légumes sur la liste du patrimoine culturel nécessitant une "protection urgente" en raison du danger que représente le statut de la soupe en t...
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