Aux cerises et au sureau: recette d'une délicieuse compote d'Eugene Klopotenko

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Le chef Yevhen Klopotenko a partagé avec ses abonnés Instagram une recette d'une délicieuse compote de cerises aux baies de sureau et à la cannelle,

L'été nous ravit avec une délicieuse récolte de baies et de fruits. Il est donc temps de cuisiner des compotes.

Le chef Yevhen Klopotenko a partagé avec ses abonnés Instagram la recette d'une délicieuse compote de cerises au sureau et à la cannelle, dont "l'âme dansera".

"Lavez 8 à 10 fleurs de sureau (si vous en prenez séchées, vous n'en avez pas besoin.) 400 g de cerises surgelées versez 2,5 litres d'eau, ajoutez 100 à 125 g de sucre, 1 cuillère à café de cannelle, de sureau et mettez le feu. Lorsque la compote bout, puis gardez-le sur le feu pendant seulement 2 minutes et éteign...
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