Une start-up finlandaise envisage le schnitzel sans viande avec une nouvelle protéine fabriquée en laboratoire

Reuters Staff - Reuters - 10/03
Une startup technologique finlandaise espère produire des protéines à partir de rien et pas beaucoup plus, en créant un produit à base de plantes qu'ils peuvent mettre dans des boissons et des yaourts sains ou même se transformer en schnitzel sans viande, a déclaré la société.

Par le personnel de Reuters

2 min de lecture

Diaporama (3 images)

HELSINKI (Reuters) - Une start-up technologique finlandaise espère produire des protéines à partir de rien et pas beaucoup plus, en créant un produit à base de plantes qu'ils peuvent mettre dans des boissons et des yaourts sains ou même se transformer en schnitzel sans viande, a déclaré la société.

Solar Foods a reçu près de 25 millions d'e...
[Courte citation de 8% de l'article original]