Une salle de billard remplie d'objets de Bob Hawke, de viennoiseries frites et l'approbation d'Anthony Albanese - un nouveau pub inspiré des années 1980 a officiellement ouvert ses portes à Sydney.
Le Bob Hawke Beer & Leisure Centre est le dernier né des rues de Marrickville, dans le centre-ouest de la ville, et attire déjà les foules depuis son ouverture fin mars.
Il y a beaucoup à faire à l'intérieur avec une brasserie au dernier étage, une salle de billard dédiée au défunt Premier ministre en bas, son propre restaurant sino-australien The Lucky Prawn et certaines des meilleures bières de Hawke à la pression.
La salle de 2 100 mètres carrés peut accueillir 300 personnes et est la première brasserie de briques et de mortier de la Hawke's Brewing Company, cofondée par le brasseur de bière Hawke et une paire de copains australiens Nathan Lennon et David Gibson.
Le week-end dernier, M. Albanese s'est arrêté pour prendre un verre, laissant sa propre marque sur la salle de billard RJLH avec une photo de lui-même prise en 1986, vêtu d'une veste en jean, debout à côté d'un Hawke rayonnant.
Anthony Albanese a donné son approbation au Bob Hawke Beer and Leisure Centre de Marrickville
Le lieu a ouvert ses portes fin mars et a déjà attiré les foules
À l'intérieur se trouve une salle de billard remplie de souvenirs de Bob Hawke
Hawke est vu en train de boire la première gorgée d'une bière Hawke's en 2017 avant sa mort en 2019
La salle de billard de style musée est basée sur celle que Hawke avait dans sa propre maison à Northbridge.
Il est rempli de photographies du PM bien-aimé, d'anecdotes sur sa vie et son mandat et a même ses vieux clubs de golf et un précieux humidificateur à cigares.
Le charme du lieu est que dans son ensemble c'est un voyage dans le temps.
Aménagé de panneaux de bois, de moquette décorative et de réservoirs de bière géants, les convives sont immédiatement renvoyés dans les années 80.
Le niveau supérieur abrite la brasserie et un niveau mezzanine surnommé Sanctuary Cove, tandis qu'en bas se trouve The Lucky Prawn - un mélange d'un RSL et d'un bistrot sino-australien classique.
Le lieu est un voyage dans le temps dans les années 80 avec un restaurant sino-australien intitulé The Lucky Prawn
M. Albanese est vu avec une photo de lui et Hawke prise en 1986
Sur la photo, certains des souvenirs à l'intérieur du lieu dans le centre-ouest de Sydney
Les murs sont pleins de photos du défunt Premier ministre qui était adoré par les Australiens à travers le pays
Le bœuf grésillan...
[Courte citation de 8% de l'article original]