Pouvons-nous en toute sécurité souper après deux heures du matin ?

Sina - 19/06
Pouvons-nous en toute sécurité souper après deux heures du matin ?

L'incident des coups de Tangshan a temporairement détruit le sentiment de sécurité dont beaucoup de gens étaient fiers sur le "marché des collations nocturnes", mais le commerce des collations nocturnes a répondu à la demande des consommateurs et a contribué à l'économie, à l'emploi et à la vitalité urbaine, et a même vu d'innombrables personnes ordinaires Une histoire de vie

Article | Caijing journaliste Xin Xiaotong Li Ying Chen Min Ye Xutong Wang Yujuan

Quelques jours après « l'incident du passage à tabac de Tangshan », Liu Donglin, le propriétaire du restaurant de fruits de mer au homard de Jinan Meng, a convoqué une réunion avec ses employés.

"Si nous rencontrons une telle situation similaire, essayez d'abord de vous précipiter au milieu des deux personnes qui sont en conflit", a déclaré Liu Donglin à tout le monde. " Si quelqu'un est impitoyable, fuyez au plus vite. " Quelques jours plus tard, il a été convoqué par la police du commissariat à une réunion dont le contenu était de laisser tous les opérateurs prêter attention aux problèmes de sécurité.

Dans la célèbre rue de la nourriture de Baoye Road à Guangzhou, il y a beaucoup de policiers qui patrouillent ces jours-ci. "Tout est nerveux maintenant. Ce n'était rien à faire, mais maintenant je suis nerveux", a déclaré frère Tai, propriétaire du restaurant Pu Tianguang.

À Sifangping, Changsha, Daqing, la patronne de "le patron n'est pas là", a reçu un message d'une fille qui a dit qu'elle avait peur après avoir regardé la vidéo de Tangshan en ligne pendant un moment, alors elle a envoyé un message pour remercier le patron. La jeune fille a été harcelée par deux clients masculins ivres dans le magasin, mais Daqing l'a protégée avec tact.

Après l'incident de Tangshan, de nombreux internautes se sont interrogés : « Quelqu'un qui mange un barbecue à deux ou trois heures au milieu de la nuit peut-il être une fille sérieuse ? » Cependant, pour beaucoup de gens, le souper est une partie incontournable de la vie. Un bol de wontons chauds tard le soir peut remplir l'estomac après une journée bien remplie ; quelques bouteilles de bière et des brochettes peuvent apporter le moment le plus détendu et le plus heureux de la journée.

"Les gens modernes vivent dans deux mondes, et ils semblent porter une couche de déguisement pendant la journée." A Tang, un visiteur fréquent du marché nocturne de Jinzhou, dans la province du Liaoning, a déclaré que c'est seulement dans l'obscurité de la nuit, dans le étals enfumés et sales, peuvent-ils exprimer leur vrai moi Un côté exposé.

Selon un sondage de la China Cuisine Association, plus de 60 % des consommateurs soupent au moins une ou deux fois par semaine, et seulement 20 % n'ont jamais eu l'habitude de souper. Un marché aussi vaste, en plus de répondre aux besoins des « noctambules », a également créé un grand nombre d'opportunités d'emplois et de revenus, et est même devenu un symbole de vitalité urbaine et de feu d'artifice.

De Guijie à Pékin à Yantian à Shenzhen, dans les grandes et petites villes du pays, il y a toujours un flux constant de convives dans les soupers et les étals en bordure de route aux premières heures du matin, mais ils seront plus prudents qu'auparavant. Les magasins et les forces de l'ordre sont également plus attentifs, essayant de maintenir le sentiment de sécurité dont d'innombrables Chinois sont fiers.

Après trois tournées d'alcool, il y aura encore des gens qui parleront de l'incident de Tangshan. "Il y a très peu de cas dans le nord-est de la Chine où sept hommes ont battu une femme. C'est une chose honteuse sur la route", a déclaré un habitant du nord-est de la Chine. "Ce n'est pas une personne sociale, et une personne sociale ne peut pas faire cela."

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Une sécurité durement gagnée

Avant l'incident de Tangshan, la « sécurité » était l'impression que beaucoup de gens avaient des marchés de collations de fin de s...
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