Il y a près de 3.000 ans, les Mayas avaient inventé un procédé culinaire leur permettant de décupler les propriétés nutritives du maïs. Cette tradition millénaire est analysée... grâce à des latrines au Guatemala.
La connaissance des pratiques culturelles des civilisations qui nous ont précédés passe par l'analyse d'objets du quotidien, d'éc...
[Courte citation de 8% de l'article original]