La coriandre, également connue sous le nom de kizni, est scientifiquement connue sous le nom de Coriandrum sativum L. Il est également connu sous le nom de persil chinois. La graine de cette plante, qui aime les environnements plus humides, est séchée et réduite en poudre et utilisée comme épice ou médicament. Les feuilles de coriandre, qui est un persil, ressemblent à la plante de persil.
Bien qu'il pousse dans presque toutes les régions de notre pays, il est assez commun à Burdur, Isparta et Konya. Cette plante, qui mûrit en août et septembre, est récoltée et mise à sécher dans un endroit ombrag...
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