En étapes faciles... Comment préparer le Datli irakien

Alsumaria - 11/04
Al-Datili est l'un des bonbons les plus célèbres d'Irak, et sa méthode de préparation est similaire à la méthode de préparation de Lokmat Al-Qadi et Al-Awama.

Al-Datili est l'un des bonbons les plus célèbres d'Irak, et sa méthode de préparation est similaire à la méthode de préparation de Lokmat Al-Qadi et Al-Awama.

les composants :

Trois quarts de tasse d'eau

- 1 tasse de farine blanche

- Un quart de tasse d'huile végétale

- 1 cuillère à soupe d'amidon

- 1 cuillère à café de cardamome moulue

- Pincée de colorant au safran - à volonté -

- ¼ cuillère à café de safran

- une pincée de sel

Trois ou quatre œufs, selon la taille des œufs

- Sirop préparé et froid

la façon de préparer:

Mélanger la farine dans un bol avec la fécule, la cardamome et le sel dans un grand bol, et réserver

- Mettez l'eau, le safran, l'huile et le colorant au safran dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à b...
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