Wassaï, un cocon afrovégétal pour prendre soin de soi 

France Guyane - 10:47
À Lyon, Wassaï est bien plus qu'un salon de thé : un tierslieu afrovégétal où la pâtisserie peu sucrée, les boissons aux saveurs panafricaines et les rencontres culturelles deviennent autant de manières de prendre soin de soi. 

À Wassaï, tout commence par l'histoire d'Isabelle Thiollière Horth. Elle a grandi dans la Loire, avec une mère française, un père guyanais qu'elle ne rencontre vraiment qu'à l'adolescence, et une identité qui se cherche longtemps entre plusieurs mondes. La découverte de la Guyane à 19 ans, puis un voyage au Bénin quelques années plus tard, lui ouvrent une autre façon de se penser comme femme afrodescendante, panafricaine, ancrée ici et ailleurs à la fois. Arrivée à Lyon en 2013 pour étudier la photo, elle finit par se former à la pâtisserie, puis...
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