Lady Gaga boit son vin rouge avec des cerises au marasquin et du Coca Light ; elle l'a admis dans une interview au détecteur de mensonge de Vanity Fair, donc cela doit être vrai. Et elle n’est pas la seule.
Si vous êtes un snob du vin, vous devez détourner le regard maintenant.
Cependant, si vous êtes un fan de Sangria et que vous souhaitez goûter quelque chose de similaire mais un peu différent, vous êtes peut-être sur le point de trouver votre nouveau cocktail préféré.
Quiconque est allé en Espagne a peut-être déjà essayé cette boisson et a des opinions bien arrêtées à son sujet. Si ce n’est pas le cas, soit vous reculerez d’horreur, soit vous hausserez les sourcils de curiosité… ou les deux.
Qu'est-ce que c'est?
Rencontrez le Calimocho, ou Kalimotxo, comme on l’écrit dans son Pays Basque natal. Il se prononce « cali-MO-cho » et est un mélange de vin rouge et de Coca-Cola.
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Je vais vous donner une minute pour traiter le concept. Je comprends, cela ressemble à une scène de crime pour les amateurs de bon vin, mais c'est pourquoi on n'utilise jamais de vin cher pour le faire.
Comme la Sangria, mais différente (Photo : Robertson Buckhaven)Étant une nation chaude, les Espagnols ne se lassent pas de ce cocktail controversé, car il est fruité, rafraîchissant et étonnamment équilibré. Le cola adoucit les bords tanniques du vin, relève son fruit et ajoute une douce douceur à l'équation. Il transforme le plonk ordinaire en quelque chose de plus proche d'un punch d'été.
Et il n’y a pas que l’Espag...
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