Beaucoup de soleil, peu de vitamine D : le paradoxe portugais

MSN - 25/07
Dans un pays où le soleil fait partie de notre identité et de notre quotidien, on pourrait s’attendre à ce qu’une insuffisance en vitamine D soit une exception. La réalité est cependant bien différente. Une étude représentative de la population portugaise a montré qu'environ deux adultes sur trois ont des taux sériques de vitamine D inférieurs à 20 ng/mL, malgré...

Article d'opinion de Bruno Moreno, médecin de famille à l'Unité de Santé Familiale (USF) Coimbra Sul.

Dans un pays où le soleil fait partie de notre identité et de notre quotidien, on pourrait s’attendre à ce qu’une insuffisance en vitamine D soit une exception. La réalité est cependant bien différente. Une étude représentative de la population portugaise a montré qu'environ deux adultes sur trois ont des taux sériques de vitamine D inférieurs à 20 ng/mL, malgré les nombreuses heures d'ensoleillement qui caractérisent notre pays. À première vue, cela semble être un paradoxe. Après tout, si le soleil est la principale source de cette vitamine, pourquoi tant de Portugais continuent-il...
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