Courgettes, tomates, haricots verts... Une association de défense des consommateurs dénonce une "forte hausse" du prix des légumes : Actualités - Orange

Orange - 23/07

L'association de défense des consommateurs Familles rurales a alerté, jeudi 23 juillet, sur l'augmentation du prix des légumes sur un an, notamment due aux "aléas climatiques". Elle dénonce néanmoins une tendance inflationniste plus ancienne. Comme chaque année, l'association de défense des consommateurs Familles rurales a réalisé des relevés de prix en grandes surfaces sur un panier de neuf fruits et de dix légumes. Il en ressort une "forte hausse" pour les légumes, "avec une augmentation de 10 % en conventionnel et de 7 % en bio", peut-on ainsi lire dans le communiqué publié, jeudi 23 juillet. Les courgettes, les tomates et les haricots verts figurent parmi les plus fortes hausses de cette année. Les courgettes ont coûté 32 % de plus en conventionnel (2 euros le kilo) et 28 % de plus en bio (4,04 euros), tandis que les tomates grappes ont enregistré une hausse de 31 % en conventionnel (2,91 euros) et de 11 % en bio (5,99 euros). Les haricots verts ont également grimpé de 24 % en conventionnel et de 19 % en bio, liste l'association. Une "tendance durable" Cette augmentation s'explique notamment par "les épisodes successifs de fortes pluies, de fraîcheur puis de chaleur, (qui) ont perturbé les productions" tandis que les "principaux pays fournisseurs de la France, notamment l'Espagne et le Portugal, ont eux aussi connu" une météo défavorable, selon Famille Rurales. Concernant les fruits, il y a eu une stabilisation du prix moyen pour les produits conventionnels (-0,2 %) et un recul pour le bio (- 10 %), même s'ils sont toujours "hors de portée de nombreux budgets". Pour autant, "les difficultés d'accès aux fruits et légumes ne relèvent plus de fluctuations ponctuelles, mais d'une tendance durable", leur prix ayant augmenté "beaucoup plus vite" en dix ans que l'inflation générale, a conclu l'association de défense des consommateurs, données de l'Insee à l'appui.

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