Former sur le territoire pour faire grandir l'hôtellerie

Martinique France Antilles - 06:30
Créée il y a cinq ans au Squash Hôtel, à Fort-de-France, l'école Vatel Martinique est devenue l'un des piliers de la stratégie du groupe Fabre Domergue (GFD), propriétaire des hôtels Karibéa. En formant localement les futurs professionnels du secteur tout en poursuivant la montée en gamme de ses établissements, l'entreprise entend répondre aux nouvelles attentes d'une clientèle toujours plus exigeante.

À 31 ans, Anaïs Rose-Appoline n'imaginait pas travailler un jour dans ...
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