L'épidémie de Cyclospora prend une nouvelle tournure alors que Taylor Farms révèle les excuses de la FDA

Taylor Farms a déclaré que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis s'était excusée après avoir découvert que des tests sur la laitue du fournisseur de l'entreprise avaient abouti à un « faux positif » pour la cyclospora.

Cela s'est produit après que Taylor Farms, un fournisseur mondial de produits alimentaires basé en Californie, a étendu vendredi un rappel volontaire de ses produits de laitue iceberg provenant du centre du Mexique en raison d'un lien potentiel avec une épidémie de cyclospora, un parasite responsable de la diarrhée qui a rendu malades des personnes à travers les États-Unis.

La FDA avait précédemment déclaré que son enquête avait identifié un seul fournisseur (Taylor Farms de Mexico) de laitue iceberg utilisée par les sites Taco Bell de cinq États (Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio et Virginie occidentale) où les personnes tombées malades avaient mangé. Les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont averti les gens de ne pas manger d'aliments contenant de la laitue provenant de ce fournisseur dans les restaurants Taco Bell de ces cinq États du Mi...
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