Au-delà de ces célèbres collines, Bohol fabrique du vrai chocolat

EXPÉRIENCE PRATIQUE ET FONDANTE DANS LA BOUCHE Les visiteurs participent au nouvel atelier « Faites votre propre chocolat » au Dalareich Chocolate Studio dans la ville de Tagbilaran, Bohol, où ils deviennent chocolatiers pendant une journée, apprenant l'art et la science de la transformation du cacao cultivé localement, de la fève à la barre. —PHOTOS DE LÉO UDTOHAN

VILLE DE TAGBILARAN—Au-delà des Chocolate Hills de renommée mondiale, Bohol offre aux visiteurs une autre attraction douce : la possibilité de fabriquer leur propre chocolat à partir de cacao cultivé localement.

Au Dalareich Chocolate Studio à Barangay Booy dans cette ville, les visiteurs et les touristes sont invités à découvrir ce voyage par eux-mêmes.

Le nouvel atelier « Faites votre propre chocolat » offre une expérience immersive où les participants apprennent l'art et la science de la fabrication du chocolat sous la direction de l'entrepreneur et chocolatier de Bohol Dalareich Polot, largement connu sous le nom de « Princesse du chocolat » de la province.