En Grèce, les “gemista” annoncent l’arrivée de l’été

Courrier international - Courrier International - 05:00

Tomates, courgettes ou poivrons farcis figurent parmi les incontournables de la gastronomie grecque. “To Vima” propose une ode d’amour à ce plat traditionnel et...

La rédactrice l’assure d’emblée : “C’est la version littéraire et poétique des gemista qui prévaut en moi.” Les légumes farcis, généralement des tomates ou des courgettes, figurent parmi les plats préférés des Grecs.

Mais comme l’assure cette journaliste de To Vima, les gemista représentent bien plus qu’une ...
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Catégorie : Société

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