Montano, choc anaphylactique. La vie ne tient qu'à un fil

MSN - 05/07
"La caséine peut me tuer, le restaurant le savait." L'ancien escrimeur hospitalisé, sauvé mais furieux

Maintenant qu'il peut le dire, Aldo Montano peut se permettre de lancer un appel, qui est aussi un peu une accusation : « En 2026, il est inacceptable qu'il y ait encore de la superficialité, de l'impréparation et une si grave sous-estimation des allergies alimentaires. Lorsqu'une personne informe le personnel qu'elle souffre d'une allergie, elle ne demande pas de faveur : elle remet sa vie entre les mains de ceux qui préparent et servent ce plat.

Cette vie que le sabre de Livour...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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