En Provence, les lavandiculteurs contraints d’élever des poules pondeuses pour survivre

Euronews - 15/06

Chaque année, des milliers de touristes affluent en Provence pour y admirer les champs de lavande. Alors que la culture de ces fleurs à l'odeur délicate enregistre une baisse de rentabilité, les agriculteurs se tournent vers l'élevage de poules, un secteur aujourd'hui très porteur. #EuropeNews

À l’approche de l’été, des milliers de touristes d'apprêtent à parcourir les routes du plateau de Valensole, dans le sud de la France pour admirer ces célèbres champs de lavande. Derrière cette carte postale se cache une réalité préoccupante : la culture de la lavande est de moins en moins rentable ce qui pousse de nombreux agriculteurs à repenser leur activité.

Face à cette situation, certains d'entre eux se tournent vers les cultures de pistachiers, grenadiers ou amandiers. D’autres misent sur un secteur en...
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Tags : France - élevage d'animaux - Agriculture -

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