Il y avait une chose dans toutes les têtes en 2022, alors que nous espérions que Covid appartiendrait bientôt au passé : la crise du coût de la vie.
Et pour être honnête, cela n’a vraiment échappé à personne depuis.
Le consensus dominant dans la couverture de l'économie et de la façon dont se déroule la vie des Australiens ordinaires est que le coût de la vie est encore trop élevé, malgré le ralentissement de l'inflation après un énorme pic il y a quatre ans.
C’est à l’époque que j’ai entrepris une expérience pour voir à quel point cette hausse avait touché les poches des Australiens dans les supermarchés.
Je ne suis pas Jamie Oliver, malgré l'accent britannique, j'avais donc besoin de quelque chose de simple à cuisiner et de quelque chose qui nécessitait une belle variété de produits frais, alors j'ai opté pour un sauté.
Je ne sais pas d'où vient la recette et ce n'était pas un plat très excitant, mais il comprenait des produits frais de tous les jours comme des cuisses de poulet et du brocoli, ainsi qu'une bouteille de sauce soja et des nouilles prêtes au wok.
Dans l’article de 2022, je déplorais le « coût déprimant » d’un panier d’ingrédients pour réaliser le plat. J'ai trouvé qu'Aldi était moins cher que Coles et Woolies, le panier complet coûtant 30 dollars, comparé aux deux grands supermarchés qui me coûtaient environ 36 dollars pour les mêmes produits.
Quatre ans plus tard, alors que le coût de la vie reste l’un des principaux problèmes auxquels sont confrontés les Australiens, j’ai décidé d’entreprendre la même expérience.
Voici ce que j’ai acheté : brocolis, carottes, courgettes, champignons, pois mange-tout, poivron rouge, oignons, ail, sauce soja, nouilles et filets de cuisse de poulet.
J'ai acheté tous les mêmes ingrédients chez Coles, Woolies et Aldi cette semaine et j'ai été étonné par ce que j'ai vu à la caisse.
Il convient de souligner que le test précéde...
[Courte citation de 8% de l'article original]