Peut-on encore manger du brocoli jaune ?

t-online - 11/02
Le brocoli ne dure que peu de temps dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les fleurons verts peuvent rapidement jaunir. Faut-il alors jeter les légumes ?

Le brocoli ne dure que peu de temps dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les fleurons verts peuvent rapidement jaunir. Faut-il jeter les légumes ?

Le chou est si sain
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Le brocoli est faible en calories et riche en vitamines. Les légumes sont riches en vitamine C, en fer, en fibres et en autres minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium et le zinc. Cependant, le brocoli ne se conserve p...
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