Certains aliments sont commercialisés comme étant « respectueux du GLP-1 ». Qu’est-ce que cela signifie ?

MSN - 01/06
Certaines tortillas sont désormais commercialisées comme « compatibles GLP-1 ». Qu'est-ce que cela signifie ? - Bien qu'une étiquette « compatible GLP-1 » puisse sembler arbitraire, certains experts médicaux affirment qu'elle pourrait inciter les gens à faire plus attention à ce qu'ils mangent.

Les fabricants de produits alimentaires tentent de tirer profit de la popularité des médicaments amaigrissants tels qu’Ozempic et Mounjaro, avec un nombre croissant de repas et de collations faciles à emporter vendus comme étant « compatibles GLP-1 ».

Ces étiquettes peuvent souligner qu’un repas ou une collation est plus riche en protéines et en fibres, ou simplement une portion plus petite que les autres options – bien que les consommateurs devraient être sceptiques quant à tout bénéfice pour la santé, disent les experts.

"Une étiquette favorable au GLP-1 est bonne en théorie, mais ce sont des taureaux ***. Il n'y a aucune véritable science derrière cela", a déclaré le Dr Zaid Fadul, médecin et ancien chirurgien de l'air de l'US Air Force, à The Independent.

Près d’un adulte américain sur cinq a utilisé un GLP-1 à un moment donné. En moy...
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