Le saké spatial produit par une entreprise japonaise s’arrache à prix d’or

Courrier international - Courrier International - 04/05
Le fabricant de saké Dassai, qui ambitionne de produire cet alcool sur la Lune d’ici à 2050, a annoncé en avoir brassé avec succès, sur Terre, à partir d’une pâ...

Une fabrique de saké à 400 kilomètres d’altitude. Le 28 avril, la maison japonaise Dassai a annoncé avoir réussi à brasser cet alcool à base de riz à partir d’une pâte fermentée dans la Station spatiale internationale (ISS). Embouteillé, ce saké spatial a été vendu au prix de 100 millions de yens (environ ...
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