Les visiteurs réguliers de la capitale du Sénégal pensent la connaitre. Ils sont pourtant souvent surpris à chaque voyage de découvrir que sa plasticité n'est pas un mythe. Dakar ne cesse d'inventer, de se réinventer, d'innover et d'être à la pointe de la tendance. La vox populi défait les lieux les plus branchés avec une facilité déconcertante et dans le même temps consacre avec force de nouveaux en jurant qu'ils sont remarquables pour l'éternité. Ce phénomène s'avère dans de nombreux domaines comme un tropisme particulier à cette ville entrée dans l'histoire comme une des quatre communes de plein exercice que la France a créees à partir de 1872, à savoir Gorée, Saint-Louis (1872), Rufisque (1880) et Dakar (1887).
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Depuis le Festival mondial des arts nègres de 1966, jusqu'à l'installation Kehinde Wiley, le portraitiste d'Obama, avec la résidence d'artistes Black Rock, en passant par le Musée des Civilisations Noires - Le MCN -, ainsi que sa biennale, Dakar s'est toujours lancée au défi de l'exclusivité, de la primeur, et il faut bien le dire, parfois de l'excellence. Mode, gastronomie, villégiature, aucun pan de l'art de vivre à la Sénégalaise n'échappe à cette règle.
Cependant, au-delà de cette vivacité, la force de Dakar réside aussi dans sa capacité à absorber la nouveauté sans offenser ses institutions. Des maisons ancestrales ont su résister aux redoutables morsures du temps et n'ont pas été balayées par les nouveaux venus, qui restent reconnaissants de l'apport de ses ainés, de l'héritage de Dakar.
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L'hôtellerie et son offre de premier choix en est une magnifique démonstration. Au fil du temps, de nouvelles maisons ont fleuri autour du Teranga. Né en 1973, cet hôtel rénové en Pullmann est toujours parvenu à allier le confort et les services que l'on attend d'un quatre étoiles. Lieu de vie animé et décontracté de Dakar, il a toujours su maintenir son label qualité au fil du temps, malgré l'arrivée de nouvelles enseignes, comme les hôtels Fleur du Lys Plateau ou Palms Almadies aux incontestables qualités ainsi que le charmant Seku Bi complètement dédié à l'art contemporain. Cela dit, convenons que deux 5 étoiles se disputent le leadership.
D'abord, Le Radisson, fond...
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