Se concentrer sur comment et pourquoi vous mangez peut être la clé d’une alimentation saine

MSN - 17/04
Donner la priorité à votre relation avec la nourriture plutôt qu’à un régime strict peut ouvrir la clé d’habitudes alimentaires plus saines, favorisant le bien-être grâce à des pratiques intuitives et conscientes.

Lorsque la plupart des gens pensent à « une alimentation saine », ils se concentrent généralement sur ce qu’ils mangent. Cela peut impliquer d’essayer de manger plus de fruits et légumes ou moins de restauration rapide, ou de compter les calories.

Mais une alimentation saine ne se limite pas à un simple apport alimentaire. Les comportements et attitudes à l’égard de la nourriture sont également importants.

Prenez, par exemple, l’orthorexie mentale, qui est une préoccupation obsessionnelle de consommer uniquement des aliments « sains ». Si manger sainement signifie uniquement ingérer des aliments sains, alors les personnes souffrant d’orthorexie sont en très bonne santé.

Mais les personnes qui vivent avec ce trouble de l’alimentation ont souvent des difficultés relationnelles et signalent, entre autres problèmes, une mauvaise qualité de vie.

La recherche suggère que déplacer l’attention de la nourriture elle-même vers notre expérience alimentaire peut avoir de nombreux avantages pour la sa...
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