Comment les pommes de terre froides vous aident à perdre du poids

t-online - 04/02
Les pommes de terre marquent des points pour leur polyvalence. Nous clarifions à quel point les tubercules sont vraiment sains et donnons des conseils et des idées de recettes pour tout ce qui concerne les pommes de terre.

Elles se dégustent simplement avec du beurre ou bien rôties : les pommes de terre se distinguent par leur polyvalence. Mais les tubercules font-ils vraiment grossir ? Et faut-il les manger avec ou sans la peau ?

Aperçu
  • Les pommes de terre sont-elles vraiment si saines ?
  • Les pommes de terre font-elles grossir ?
  • Les pommes de terre vous aident-elles à perdre du poids ?
  • Quelles sont les idées de recettes astucieuses ?
  • Vous préférez peler ou manger la peau ?
  • Quels trucs et astuces existe-t-il pour les pommes de terre?
  • Quelle variété convient à quoi ?
  • Que sont les triplés de pommes de terre ?

Les pommes de terre sont-elles vraiment si saines ?

"Les pommes de terre sont l'un des aliments de base les plus précieux", déclare Daniela Krehl, experte en nutrition au centre bavarois des consommateurs. Parce qu'ils ont une forte teneur en lysine, ils font partie des meilleures sources de protéines végétales. Environ 30 % des besoins quotidiens en potassium et en vitamine C peuvent être couverts avec 200 grammes de pommes de terre.

Lorsqu'elles sont froides, les pommes de terre ont un autre avantage pour la santé : elles contienn...
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