La production d’un fromage très apprécié des Belges menacée

Par Michel De Muelenaere - Le Soir - 30/03
Une épizootie de variole ovine a entraîné une baisse importante de la production de feta en Grèce ces derniers mois.

Trois mois après l’abattage de centaines de ses brebis imposé par les autorités grecques pour enrayer une épizootie de variole ovine, Kostas Theofilou peine à retenir ses larmes devant sa bergerie vide. « Regardez ce qu’ils m’ont fait. J’ai 55 ans. Quel travail puis-je faire maintenant ? », souffle cet éleveur installé à l’ouest de Thessalonique (nord), entouré ...
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