Clap de fin pour Brava, le four connecté qui cuisinait avec la lumière

Olivier - JournalDuGeek - 20/03
L’aventure Brava s’arrête brutalement. Le fabricant américain de fours connectés haut de gamme a annoncé la fin de ses activités. Cette disparition laisse ses utilisateurs dans l’incertitude, tout en confirmant les limites d’un marché pourtant très prometteur.

C’était l’une des propositions les plus singulières de la cuisine connectée. Lancé à la fin des années 2010, Brava avait misé sur une technologie originale baptisée « Pure Light Cooking ». Son four compact utilise des lampes halogènes puissantes pour cuire les aliments directement, sans préchauffage, avec la promesse d’une cuisson rapide et précise.

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