La recette du poulet pop Padang est complète avec une sauce chili, tendre et bien assaisonnée

MSN - 13/03
Voici comment préparer une pop de poulet douce et savoureuse de style Padang, accompagnée de sauce chili et de feuilles de manioc.

KOMPAS.com - Le poulet pop est l'un des menus typiques du restaurant Padang qui est toujours en demande.

Les principales caractéristiques résident dans la couleur pâle du poulet, la texture tendre de la viande et le goût légèrement savoureux qui diffère du poulet frit aux épices profondes.

Le processus de cuisson du pop poulet n’est en réalité pas compliqué. La clé du délice réside dans la technique consistant à faire bouillir le poulet avec des épices simples jusqu'à ce qu'il soit absorbé, puis à le faire frire brièvement pour que l'extérieur reste doux et non sec.

Servir le Pop Chicken ...
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