J'ai demandé à 5 chefs de choisir le meilleur bacon et celui-ci est leur premier choix

Le brunch et les BLT sont sur le point de s'améliorer encore davantage.

Vous savez probablement que le bacon est un élément crucial de recettes comme les BLT et les salades de brocoli classiques, mais ce n'est que le début. Nos contributeurs créatifs ont prouvé à maintes reprises que le bacon peut améliorer presque tout, des brioches à la cannelle et de la confiture à votre dinde des Fêtes.

Quelle que soit l’heure de la journée à laquelle vous décidez de préparer des lanières et quelle que soit la recette de bacon que vous choisissez, pourquoi se contenter de quelque chose de moins que le meilleur ? Pour nous concentrer sur les meilleures marques de bacon potentielles, nous avons demandé aux lecteurs leurs articles fréquemment ajoutés au panier. Ils ont sélectionné huit marques, que notre équipe a testées et réduites à trois : McKenzie, Applegate et Hormel.

Avec autant de marques de bacon sur le marché, au cas où nous en aurions oublié certaines, nous avons fait appel à des chefs d'un océan à l'autre pour déterminer quel bacon mérite d'être présenté sur leurs menus ou dans leurs cuisines familiales. Lisez la suite pour voir à quelles marques de bacon les chefs font confiance.

Notre panel de chefs jugeant le bacon

• Erin Clarke, développeur de recettes ...
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