Détection de l'arsenic et du plomb dans de nombreux types de lait maternisé aux États-Unis

VnExpress - VN Express - 05/03
Le dernier rapport de l'organisation à but non lucratif Consumer Reports a annoncé que de l'arsenic, du plomb et des produits chimiques permanents (PFAS) apparaissent dans de nombreux laits maternisés populaires aux États-Unis, soulevant des inquiétudes quant au risque d'accumulation toxique chez les enfants.

Le 4 mars, CBS News a cité un rapport selon lequel Consumer Reports avait évalué 49 produits, dont du lait en poudre, du lait liquide, du lait à base de protéines alternatives et du lait pour enfants allergiques. Les résultats ont montré que plus de la moitié des échantillons contenaient des niveaux « inquiétants » de polluants.

Mme Sana Mujahid, responsable de la recherche et des tests sur la sécurité alimentaire chez Consumer Reports, a déclaré : « Une exposition répétée à ces polluants peut avo...
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