Cette épice a un impact sur la glycémie et le cholestérol ; voir comment en profiter

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En plus de parfumer et de donner du goût à diverses préparations, la cannelle est étudiée depuis longtemps pour ses effets sur l'équilibre des niveaux de glucose dans la circulation et la réduction du risque de diabète de type 2. Une étude récente renforce non seulement ce rôle, mais souligne également le rôle de l'épice dans le contrôle des taux de cholestérol et de triglycérides, réaffirmant ainsi son potentiel de protection cardiovasculaire.

Dans cette recherche, publiée en novembre dans la revue Frontiers Nutrition, des chercheurs chinois ont examiné des dizaines d'articles, notamment...
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