José Bové : « McDo reste le symbole de la standardisation de l’alimentation »

Florent Barraco - LePoint - 28/01
GÉNÉRATION MCDO. Héraut de la lutte contre la « malbouffe », l’ancien eurodéputé vert analyse la note produite par Jérôme Fourquet.

Il est l'une des figures de la lutte contre McDonald's. Le 12 août 1999, José Bové, accompagné de quelques camarades, avait démonté un restaurant McDonald's à Millau, dans le sud de la France. Les images, spectaculaires, avaient propulsé l'altermondialiste en héraut de la lutte contre la « malbouffe ». Nous avons demandé à l'ancien eurodéputé d'analyser la note produite par Jérôme Fourquet pour la Fondatio...
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